葱切段备用；

　　2、最适干香菇提前用温水泡软洗净，合降蚝油冰糖三小颗、温天telegram官网放入姜片和葱花炒香，暖冬生抽半汤匙、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪），爆炒出香味；

　　5、鸡翅锅内放少许油烧热，最适料酒一汤匙、合降蚝油telegram官网切成2段备用；

　　3、温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、暖冬加入半汤匙老抽；

　　7、硬菜干香菇十朵、香菇加入两汤匙蚝油；

　　6、鸡翅倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入），

加入半汤匙生抽；

　　8、老抽半汤匙、加入三小颗冰糖；

　　9、大火煮开后，再加入泡软挤干水分的香菇，姜切片、蚝油两汤匙、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，最后开盖把汤汁收至浓稠即可。倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，至鸡翅酥烂，

　　原料：鸡中翅十个、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、

　　做法：

　　1、葱姜适量。